terça-feira, 3 de agosto de 2010

Modo tradicional de preparo do Mate

Coloque a chaleira ou a cambona no fogo... Coloque na cuia 3/4 de erva mate
Vire um pouco par ao lado protegendo com a mão... Logo em seguida coloque agua morna (mistura de agua quente com fria)

Deixe a erva inchar... tape a ponta da bomba e introduza segurando por alguns segundos


Qaundo a chaleira "chiar" (temperatura de 70º) desligue e sirva seu mate




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