Quando a jovem Liliane Inês Pappen idealizou fazer uma escola para ensinar a meninada a fazer chimarrão, para que, uma próxima geração, não viesse sem saber preparar a bebida símbolo do gaúcho e que não tivesse o gosto pelo amargo tradicional do gaúcho. Pensando desta forma organizou o projeto para seu prendado, quando concorreu na Ciranda Estadual de Prendas, na década de 90.
Dali em diante Liliane continuou trabalhando como chimarrão, com a dança tradicional nas entidades da 24ªRT e, hoje, preside o Instituto Escola do Chimarrão. O tradicionalista, fundador de várias entidades e CTGs, recém-eleito cidadão venâncio-airense, José Darci da Silveira, fará parceria para Liliane dividindo este espaço de patronos do evento.
Talento, paciência e muito carinho para desenhar os chimarrões que chamam a atenção do público |
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